Speisepilze und Doppelgänger
       sicher unterscheiden

Pilzbestimmung

…ist wie ein großes Puzzle, bei dem Sie allerdings die einzelnen Bausteine erst mühsam selbst suchen, richtig interpretieren und zusammensetzen müssen.

…ist wie ein großes Bild, bei dem zunächst alle dazugehörigen Mosaiksteine gefunden und dann richtig geordnet werden müssen.   

…das ist ein regelrechtes Handwerk. Um es mit guter Aussicht auf Erfolg ausüben zu können, muss man es von der Pike auf lernen.
Lehrfilme zur Pilzbestimmung auf:

www.pilzfilm.org

...die ersten Schritte lern man auf Praxistouren der Pilzschule

BuiltWithNOF

Die meisten Pilzsammler wollen partout nur Speisepilze (Praxis-Ganztagstouren) kennen lernen. - Denken Sie mal scharf nach: Wie wollen Sie sich dann vor den “Doppelgängern” schützen, wenn Sie diese nicht einmal kennen? Wie erklären Sie diesen Mißstand eigentlich Ihrer Familie, wenn Sie die gesammelten Pilze gar nicht auseinander halten können? Solche Überschätzungen der eigenen Bestimmungskunst führen jedes Jahr erneut zu Problemen. Oder gar zu Todesfällen. Wie in 2007. Da war ein langjähriger Perlpilzsammler und Pilzkenner nach 50 Jahren Sammelerfahrung das erste Mal auf den gefährlichen Pantherpilz gestoßen. - Das würde Ihnen nicht passieren? Seien Sie da nicht so sicher! Sie erkennen eine Bovist? Können Sie den wirklich von einem jungen Knollenblätterpilz unterscheiden? - Ich glaube das nicht!

Empfohlener Pilzfilm:  “Speisepilze und ihre Doppelgänger”

Eßbar

ungenießbar oder giftig

Apfeltäubling

Spei-Täublinge

Austernseitlinge

Pleurocybella

Champignons ( Egerlinge )

Weißer Knollenblätterpilz, verschiedene  

Champignons ( Egerlinge )

Schirmlinge, Spitzkegeliger Knollenblätterpilz,

Champignons ( Egerlinge )

Karbol-Egerlinge

Edelreizker, Blutreizker

Birken-Reizker

Gelber Knollenblätterpilz

Grüner  Knollenblätterpilz

Graublättriger Schwefelkopf

Grünblättriger Schwefelkopf, Nadelholzhäubling

Grauer Wulstling

Pantherpilz, Königsfliegenpilz

Grünling*, Grasgrüner Täubling

Grüner Knollenblätterpilz

Grünschuppiger Täubling, 

Grüner  Knollenblätterpilz

Habichtspilz

Korkstachelinge

Hallimasch

Sparriger Schüppling

Hasenröhrling

Falscher Hasenröhrling

Hexenröhrlinge  

Satansröhrling, Schönfußröhrling

jg. Boviste und jg. Steinpilze

junge Fliegenpilze, junge Knollenbläterpilze

junge Goldröhrlinge

Löwengelber Raukopf und Verwandte

Kaiserling

Fliegenpilz

Korallen, diverse

Dreifarbige Koralle

Krause Glucke, div. Korallen

Dreifarbige Koralle

Mai-Ritterling

Ziegelroter Rißpilz, Riesenrötling,

Maronenröhrling

Falscher Hasenröhrling

Mönchskopf

Keulenfüßiger Trichterling, Dufttrichterlinge

Morcheln

Frühjahrslorchel

Nebelgrauer Trichterling,

Riesen-Rötling

Nelkenschwindling

Dufttrichterlinge, Feldtrichterling,

Nelkenschwindling

Bleiweißer Trichterling

Nelkenschwindling

verschiedene Trichterlinge

Ochsenzunge

Zimtfarbener Weichporling

Parasolpilz

Gartengiftschirmling, Spitzschuppiger Mehlschirmling

Perlpilz

Pantherpilz, Königsfliegenpilz

Pfifferling

Leuchtender Ölbaumpilz

Pfifferlinge, jung

Orangefuchsiger Rauhkopf (jung)

Riesenschirmlinge

diverse Schirmpilze (Lepiota)

Safranschirmling

Gartengiftschirmling, Spitzschuppiger Mehlschirmling

Schild-Rötling

Riesen-Rötling

Stäublinge/ Boviste

Kartoffelboviste

Steinpilze

Gallenröhrling, Wurzelnder Bitterschwamm

Stockschwämmchen

Nadelholzhäubling, Grünblättriger Schwefelkopf

Täublinge, grüne

Grüner  Knollenblätterpilz

Täublinge, rote

Spei-Täublinge

Violetter Rötelritterling

verschiedene Schleierlinge z.B. Lila Dickfuß,

Violetter Rötelritterling

Rettichhelmling

Waldchampignon ( Egerling )

Tiger-Ritterling, versch. Schirmlinge,

Waldchampignon ( Egerling )

Perlhuhnegerling, Rebhuhn-Egerling

Winterpilz

Spindeliger Rübling, Nadelholzhäubling, andere Häublinge

So lernt man Pilze suchen, finden und bestimmen                      
Ganztags-Praxiskurse 2025 zur Hauptsaison – Tagesseminare/-ausflüge
Zeiten: 09.00 bis 15.30 max. 16.00 Uhr
Preis: 125 €/Person Anmeldung per Mail info@pilzschule.de
Einzelheiten zum Ablauf, Organisation, Ausrüstung, Vorbereitung etc. finden Sie über folgenden Textlink auf einer extra Seite

27. September - "Pilze finden und bestimmen in der Lüneburger Heide" zwischen Hannover, Hamburg, Soltau und Uelzen (NDS) TP: B 71, BAB-Abfahrt Soltau-Ost Richtung Hötzingen, Parkplatz rechts, vor dem Waldrand ca. 1 km hinter Naturcamping

04. Oktober - "Pilzstellen im Teutoburger Wald kennen lernen" zwischen Osnabrück, Hilter und Lengerich (NDS+NRW) TP: westlicher Parkplatz neben dem Hotel/Restaurant Royal Garden, Lienener Str. 22, 49186 Bad Iburg

11. Oktober - "Pilze in der Lüneburger Heide" zwischen Hamburg, Soltau und Uelzen (NDS) TP: 29646 Behringen (Heidekreis), Parkplatz im Bereich Schulweg 5 gegenüber der Feuerwehr

18. Oktober - "Pilze im Harz suchen und kennen lernen" zwischen Bad Harzburg, Osterode, Wernigerode und Nordhausen TP: Parkplatz am Kurpark, Elbingeröder Str. 19 in 38700 Braunlage

26. Oktober "Pilze suchen, sammeln und bestimmen in der nördlichen Eifel" (NRW) im Großraum Köln zwischen Aachen, Düren und Mechernich, TP: Parkplatz vor dem Restaurant Birkenhof in 52224 Stolberg-Venwegen, Mulartshütter Str. 20

Eine App- oder Buchempfehlung gibt es ausdrücklich nicht, dafür eine deutliche Empfehlung unserer Lehrfilme mit Handbuch: "Grundkurs Pilze - Einführung in die Pilzkunde", "Boletales - Röhrlinge und Verwandte" und "So findet man Pilze."Näheres auf: www.pilzlehrfilm.de

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